کوکی با طعم بادام زمینی

برمی گردد. آن هم به قرن هفتم میلادی. دراصل نمونه ی ایرانی آن همان کلوچه ی ماست. بعد از گذشت اولین دوره از پخت این شیرینی کوکی خارجی ها و کلوچه ما ایرانی ها در ایران و میان کشورهای همسایه رواج زیادی پیدا کرد.سپس کوکی از طریق جنگ هایی که میان مسلمانان و مسیحیان صورت گرفت و در نتیجه ی فتوحات مسلمین به اسپانیا وارد شد و مصرف آن در اروپا گسترش پیدا کرد. به طوری که تا قرن چهاردهم میلادی کوکی تبدیل به یک شیرینی نام آشنا و محبوب میان اروپاییان شد. به همین خاطر می توان گفت کوکی یکی از سفرهای شیرین و غذایی جهانی را تجربه کرده است